Mitt liv som blogg

Funderingar, mat, foton och resor

Sushi!

Lämna en kommentar

Dragon rolls och veteöl

Dragon rolls och veteöl

Har ju haft ett par vinkurser den här terminen så frågan ”vad ska man dricka till?” har plötsligt blivit mer komplicerad. Till just sushi funkar det bäst med ett halv torrt vin eller ett veteöl eftersom de bland annat innehåller lite eller ingen beska.

Sushi kan vara både sött och salt samtidigt som det har en del umami. Om en dryck innehåller beska och strävhet så kommer det kännas som dessa ökar. Inte så gott. Rödvin till sushi går därför helt bort.

Köpte veteölet, Franziskaner, Hefe-Weissbier. Funkade alldeles utmärkt.

 

I vetenskapens namn testades även ett riesling vin; By the river. Även detta funkade väldigt bra.

Köpte sushin på AI Sushi. Mycket gott och kan absolut rekommenderas.

Har du några bra tips på dryck till sushi? ^^

Annonser

Författare: Susanne A

Love to travel and see new places.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s