Mitt liv som blogg

Funderingar, mat, foton och resor

Green Monday!

Lämna en kommentar

My green monday

My green monday

Tog till mig Green Monday-iden och kört vegetariskt hela dagen. Har försökt införa lite mer vegetariska rätter i min vardag på det senaste men det blir ändå så lätt att kött av något slag smyger med antingen på lunch eller middag.

Lunch: Viktväktarnas linssoppa. Riktigt god och väldigt praktiskt att ha hemma till de dagar då matlagningsinspirationen tryter.

Middag: Quorn och mathavrefylld paprika. En liten morot, bladseleri och sojagrädde fick också följa med. Och riven ost på toppen såklart.  Mycket trevligt.

English:
Took on the Green Monday-concept and eaten vegetarian all day. Have tried to introduce some more vegetarian meals into my food life but it is still to easy for meat  to sneak into my either lunch or dinner.

Lunch: Weight Watchers Lentil Soup. Really good and very handy to have at home for those days when the inspiration to cook is low.

Dinner: Quorn and oat kernel filled peppers with carrot, celery and soy cream. And grated cheese on top of course. Very nice indeed.

Annonser

Författare: Susanne A

Love to travel and see new places.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s