Mitt liv som blogg

Funderingar, mat, foton och resor

Olivfrallor

Lämna en kommentar

 

olivfrallor

olivfrallor

Fick lite lust att baka och fann lite oliver i kylen. Så då blev det olivfrallor.

12 frallor

12,5 g jäst
2,5 dl fingervarmt vatten
1/4 dl olivolja
Provensalska kryddor
1 gnutta salt
Hackade svarta oliver
7dl vetemjöl special

Rör ut jästen i vattnet. Tillsätt sedan olivolja, kryddor och salt. Häll i mjölet och oliverna och knåda till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk i ca 45 min. Rulla degen och skär ut 12 lika stora delar. Lägg i muffinsformar eller på en plåt bakplåtspapper. Låt jäsa igen i ca 30 min. Pensla med ägg och strö på lite torkade örter och flingsalt. Grädda mitt i ugnen på 225C i ca 10 min.

Annonser

Författare: Susanne A

Love to travel and see new places.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s