Mitt liv som blogg

Funderingar, mat, foton och resor


Lämna en kommentar

Pärlans Konfektyr

Igår var jag ute med fina fröken J och hon överlämnade då en present i form av en bakbok från ”pärlornas konfektyr”. Redan när jag bläddrade i den första gången så slogs jag av vilken fin bok det var. Vackra foton och bilder samt musiktips. Jazz från 30- och 40-talet är deras melodi och sätter även tonen för recepten. Det är mest kolor men även andra klassiska kakor och bakverk. Ju mer jag tittar i den desto mer slås jag av hur välgjord den är och snarare vacker än ”bara” fin.

Nu kommer det bli mycket kolor kokade här framöver. För vem kan motstå recept som ”päron och ingefära”, ”kryddigt lingon” och bakverk som ”sockerkaka med saltkola”?

Jag lägger i så fall upp bilder på mina verk men recepten de får ni hitta själva i boken, som ni såklart nu blivit sugna på. De har dessutom en butik i Stockholm för er som har nära dit.

English
Got a new lovely book as a present from a dear friend and it was so lovely in every way that I just had to share it. It’s all in Swedish and I don’t know if it’s out in a English translation yet, but if it ever is I would deem it a worthy investment

IMG_0365-1.JPG

IMG_0366-1.JPG

Annonser


Lämna en kommentar

Lycka – Happiness

Har gått och blivit sjuk, feber, muskelvärk och hela kittet. Vad är då annat än lycka att hitta en godis-gömma! Små vingummin med smak av äppelcider. Nom nom nom

English
Have got some fever and general pain all over. So to find some of the candy that I’ve hidden in my cupboard is just pure happiness. Yummy taste of apple cider.

20140612-221908-80348106.jpg


Lämna en kommentar

Öl med rosa öronmuffar

God öl och eko chips

God öl och eko chips

En bulldog med rosa öronmuffar.. det är ett sätt att få mig att testa en ny öl. Allvarligt hur ska jag kunna motstå?

Som tur var den god med. Kombinerad med chips  med smak av gräddfil och ramslök så blir detta en förträfflig lördag med soffhäng och film.


Lämna en kommentar

Champagne

Frozen Champagne

Frozen Champagne

På fredag är det tenta i vinkursen. Det innebär tentaplugg-mania tills dess. Vad det vidare innebär är tenta-snacks-behov. Vad kan då vara mer perfekt än glass som smakar champagne?  Att dricka champagne hade i och för sig varit trevligt men säkert inte lämpligt…

English:

On Friday it’s time for exam in my wine course. That means study-mania until then. What it also means is study-snack cravings. What could be more perfect than the ice cream with taste of champagne? Drinking champagne had been nicer but probably not a good idea…


Lämna en kommentar

Retro Fredag

Red Port Oporto Ruby

Red Port. Oporto Ruby.

Efter dagens vinprovning blev jag inspirerad till att köpa lite Portvin. Hade glömt hur gott det var. Glaset har jag haft ganska länge men aldrig använt, kändes helt rätt till portvinet. Lite 70-tal sådär.

Till vinet blir det såklart mögelost med kex och avsluta med några chokladbitar.

Mycket nöjd med mitt fredagsmys, hoppas du är det med.

English:

After a day of wine tasting, I was inspired to buy some Port wine. Had forgotten how good it was. The glass I’ve had for quite some time but never used, it felt just right for port wine. A 70’s feel to it.

The wine will of course be accompanied by some  blue cheese with crackers and later some chocolate.

Have a happy Friday, I am.