Mitt liv som blogg

Funderingar, mat, foton och resor


Lämna en kommentar

Champagne

Frozen Champagne

Frozen Champagne

På fredag är det tenta i vinkursen. Det innebär tentaplugg-mania tills dess. Vad det vidare innebär är tenta-snacks-behov. Vad kan då vara mer perfekt än glass som smakar champagne?  Att dricka champagne hade i och för sig varit trevligt men säkert inte lämpligt…

English:

On Friday it’s time for exam in my wine course. That means study-mania until then. What it also means is study-snack cravings. What could be more perfect than the ice cream with taste of champagne? Drinking champagne had been nicer but probably not a good idea…

Annonser


Lämna en kommentar

Vinresa

Har varit på en helt fantatisk vinresa som var en del av vinkursen jag läser.  Det blev inte så många bra foton tyvärr men här är i alla fall några. Det har provats mycket vin och mat. Väldigt lärorikt på många sätt.

Champagne

Restaurang Flo, Reims

Restaurang Flo, Reims

billecart salmon

billecart salmon

Källare hos Billecart Salmon

Källare hos Billecart Salmon

Alsace

Kaysersberg

Kaysersberg

och Mosel

20131028-202525.jpg

Bernkastel

Bernkastel


Lämna en kommentar

Retro Fredag

Red Port Oporto Ruby

Red Port. Oporto Ruby.

Efter dagens vinprovning blev jag inspirerad till att köpa lite Portvin. Hade glömt hur gott det var. Glaset har jag haft ganska länge men aldrig använt, kändes helt rätt till portvinet. Lite 70-tal sådär.

Till vinet blir det såklart mögelost med kex och avsluta med några chokladbitar.

Mycket nöjd med mitt fredagsmys, hoppas du är det med.

English:

After a day of wine tasting, I was inspired to buy some Port wine. Had forgotten how good it was. The glass I’ve had for quite some time but never used, it felt just right for port wine. A 70’s feel to it.

The wine will of course be accompanied by some  blue cheese with crackers and later some chocolate.

Have a happy Friday, I am.